Популярное

  • Коктейль Мадслайд Дулейз

    Коктейль Мадслайд Дулейз

    Коктейль Мадслайд Дулейз (Dooleys Mudslide) – не крепкий, десертный коктейль, идеально подходящий для вечера. Изюминкой коктейля Dooleys Mudslide является карамельный ликер Дулейз, который делает вкус напитка неповторимо-сладким и мягким.

    Читать полностью


    16.11.2011  |  0 Комментариев  |  Просмотров: 69
  • Коктейль Blue Blazer

    Коктейль Blue Blazer

    Коктейль Blue Blazer появился ещё в 1850 году, его создателем стал Джерри Томас по прозвищу «профессор», который работал в баре Оксиденталь, что в Сан-Франциско.  Тогда Оксиденталь посетил золотоискатель, который хотел выпить «чего-то особенного».

    Читать полностью


    07.11.2011  |  0 Комментариев  |  Просмотров: 1 023
  • Коктейль Голубая Лагуна

    Коктейль Голубая Лагуна

    Коктейль Голубая Лагуна создал Энди МакЭлон – сын известного бармена Гарри МакЭлона, который был известен своими книгами о коктейлях. Именно он придумал коктейли Белая Леди, а так же Манки Глэнд и Сайд-Кара.

    Читать полностью


    27.10.2011  |  0 Комментариев  |  Просмотров: 1 052
  • Коктейль Б-52

    Коктейль Б-52

    Знаменитый коктейль B-52. Всего существует несколько версий возникновения B-52. Первая гласит о том, что коктейль создали в баре под названием «Alice», что в Малибу в честь известного бомбардировщика Б-52. Исходя из другой версии, его создали американские летчики ещё во времена Второй Мировой Войны.

    Читать полностью


    01.10.2011  |  0 Комментариев  |  Просмотров: 513
  • Коктейль Бухта страсти

    Коктейль Бухта страсти

    Коктейль Бухта страсти – летний напиток, обладающий насыщенным алым цветом, предназначенный для пляжа. Подавать коктейль необходимо в высоком бокале Харрикен.

    Читать полностью


    01.10.2011  |  1 Комментарий  |  Просмотров: 56
  • Коктейль Blood and Sand

    Коктейль Blood and Sand

    Коктейль Кровь и песок был создан в двадцатых годах двадцатого века в честь  фильма «Blood and Sand» с Рудольфом Валентино.

    Читать полностью


    30.09.2011  |  1 Комментарий  |  Просмотров: 66
  • Коктейль Синяя Птица

    Коктейль Синяя Птица

    Коктейль Синяя Птица – напиток приятного, голубого цвета, который вместе с украшением в виде лимонной кожуры смотрится очень празднично и по-летнему. Подают в качестве аперитива.

    Читать полностью


    30.09.2011  |  0 Комментариев  |  Просмотров: 157
  • Коктейль Шампань

    Коктейль Шампань

    How to Mix Drinks, or Bon-Vivants Companion (1862) – сборник Джерри Томаса, из котрого люди впервые узнали о коктейле Шампань.

    Читать полностью


    28.08.2011  |  1 Комментарий  |  Просмотров: 147
  • Напиток самбука

    Напиток самбука

    Самбука – популярный итальянский ликер со вкусом и ароматом аниса. За основу для изготовления используют спирт из пшеницы, звездчатый анис, а так же сахар.

    Читать полностью


    22.08.2011  |  0 Комментариев  |  Просмотров: 827
  • Виски Джек Дэниэлс (Jack Daniels)

    Виски Джек Дэниэлс (Jack Daniels)

    Виски Джек Дэниэлс (Jack Daniels) – марка американского виски (подвид виски Теннесси) и купажей. Производится в США с 19 века. Крепость Jack Daniels – 40%.

    Читать полностью


    17.08.2011  |  0 Комментариев  |  Просмотров: 1 903

Алкогольные напитки

Граппа

Граппа

Граппа – алкогольный напиток из винограда, производимый в Италии. Для изготовления используют метод перегонки остатков винограда, оставшиеся после его отжимки для приготовления вина.

Напиток самбука

Напиток самбука

Самбука – популярный итальянский ликер со вкусом и ароматом аниса. За основу для изготовления используют спирт из пшеницы, звездчатый анис, а так же сахар.

Коньяк Курвуазье (Courvoisier)

Коньяк Курвуазье (Courvoisier)

Коньяк Курвуазье (Courvoisier) является одним из наиболее популярных элитных алкогольных напитков, который появился во Франции в 19 веке. Основателем стал Эммануэль Курвуазье, который вместе с торговцем Луи Галуа занимались поставками этого алкоголя к императорскому двору.

Безалкогольные напитки

Коктейль Атлетический

Коктейль Атлетический

Коктейль Атлетический (Athletic). Составляющие коктейля Атлетический: 2 мл гренадина, 20 мл сметаны, 16 мл сока клюквы. Для приготовления коктейля Атлетического требуется сначала хорошенько встряхнуть в шейкере лед, сметану и гренадин. Подают напиток в высоком стакане, который украшен большой клубникой на оправе. Пьют коктейль через соломинку.

Безалкогольная пина колада

Безалкогольная пина колада

Для приготовления безалкогольной пина колады потребуется 10 мл сока клюквы, 1/2 стакана с дольками ананаса, 1/2 стакана с кокосовым кремом, сахар по вкусу, лёд.

Напиток квас

Напиток квас

Квас – один из самых древних напитков, который появился ещё в 3 тысячелетии до нашей эры, в Египте. Всего существует три основных его вида: хлебный, фруктовый и ягодный.

Последние статьи

Польза и вред томатного сока

Польза и вред томатного сока


02.02.2012  |  0 Комментариев  |  Просмотров: 197

Томатный сок обладает огромным числом преимуществ перед другими овощными соками, но некоторые его свойства ограничивают его употребление некоторым людям.

Читать полностью

Чем полезен березовый сок

Чем полезен березовый сок


02.02.2012  |  0 Комментариев  |  Просмотров: 229

Березовый сок – напиток, получаемый из надломленных или перерезанных стволов, а так же веток березы под воздействием естественного корневого давления.

Читать полностью

Коктейль Грязный мартини

Коктейль Грязный мартини


29.11.2011  |  0 Комментариев  |  Просмотров: 122

Многие коктейли на основе вермута «Мартини» уже успели стать классикой. Следующий из них – коктейль Грязный мартини Dirty Martini готовят, добавляя к мартини можжевеловый джин. Грязный мартини – хороший вечерний напиток, употребляемый в качестве аперитива.

Читать полностью

Коктейль Deshler

Коктейль Deshler


23.11.2011  |  0 Комментариев  |  Просмотров: 27

Впервые коктейль Дешлер Deshler появился ещё в 1917 году в книге Recipes for Mixed Drinks, автором которой является Хуго Энслин. Согласно ему, коктейль был так назван  в честь американского боксера – Девида Дешлера.

Читать полностью

Коктейль Смерть после обеда

Коктейль Смерть после обеда


21.11.2011  |  1 Комментарий  |  Просмотров: 140

Коктейль Death in the Afternoon (Смерть после обеда) в своей основе имеет  Пастис – анисовую водку, которую, обычно, употребляют в виде аперетива, разбавляя в пять-восемь раз. Рекомендуется использовать пастис французской компании Pernod.

Читать полностью